International Visiting Professor: Andrea Picardi – Argentina

La Universidad San Ignacio de Loyola 🇵🇪 invitó a la profesora Andrea Picardi de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE) 🇦🇷, en el marco de “Profesor Visitante”, para dictar una clase sobre “La Cuenca del Plata, Patagonia y Noroeste Argentino”, en el curso de Antropología de los alimentos.

Con el fin de incrementar la calidad académica de las clases con profesores del extranjero que aporten diferentes puntos de vista, y promover la interacción académica entre estudiantes del extranjero con los estudiantes USIL, contribuyendo así a su formación global.

Profesora Visitante de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE)

Andrea Picardi
Profesora de Historia Enseñanza media y Superior Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires. Profesional Gastronómico, Escuela de Arte Gastronómico. Docente de Historia de la Alimentación para la Lic. en Gastronomía. Especialista en alimentación en base a vegetales.